店主廚開講

That's Tarta

主廚介紹

That's Tarta

主廚介紹

Irene主廚自幼就對於烘焙有濃厚的興趣,從學生時期開始,即是學校重點栽培的選手,曾多次參與國內外知名烘焙競賽,並獲獎無數。

Irene主廚認為好的甜點,必須從產地開始,挑選好的食材,加上烘焙職人一絲不苟的堅持匯集在一起。

得獎經歷

2018 全球烘焙廚師挑戰賽
金牌及亞洲代表
2018 FHA新加玻廚藝爭霸賽
拉糖工藝製作
銅牌
2018 FHC上海國際烹飪藝術競賽
現場巧克力蛋糕製作
銅牌
2018 FHC上海國際烹飪藝術競賽
精緻點心展示
銅牌
2017 FHM吉隆坡廚藝競賽
現場蛋糕裝飾
銅牌
2017 HOFEX 香港國際美食大獎
現場蛋糕製作
銀牌